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Das Steinzeitrezept…die Steinzeit steckt uns in den Knochen / Video

Das Steinzeitrezept, die Steinzeit steckt uns in den Knochen…

Wir sind Steinzeitmenschen, nicht für das moderne Leben gemacht. Zivilisationskrankheiten wie Bluthochdruck, Diabetes, Rückenschmerzen oder Allergien plagen uns, weil uns die Steinzeit in den Knochen steckt, wir uns aber nicht a la "Steinzeit" verhalten. Unsere Zähne sind gemacht, um feste Nahrung zu zerkleinern, nicht weiche Brötchen oder Hot Dogs. Resultat: degenerierte Kiefer, Zahnspangen und mehr.

Und unser Bewegungsapparat ist gemacht, um zu laufen, zu sprinten und um barfuß zu gehen. Stattdessen trampeln wir auf Asphalt, sitzen im Auto und vor dem PC. Resultat: Rückenprobleme, Plattfüße usw. . Oder: gute Futterverwerter unter unseren Vorfahren hatten einen Überlebensvorteil bei knapper Nahrung. Heute, angesichts übervoller Supermarktregale, ist gute Futterverwertung ein Risiko.

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